ขายน้ำยาทำความสะอาด ขายแกลลอนพลาสติกและถังพลาสติก ขายออนไลน์ราคาถูก  ขายอุปกรณ์ทำความสะอาดออนไลน์ราคาถูก ขายผงซักฟอก ขายน้ำยาทำความสะอาดพื้น ขายน้ำยาทำความสะอาดผ้า ขายน้ำยาทำความสะอาดรถ ขายน้ำยาทำความสะอาดทั่วไป น้ำยาล้างพื้น น้ำยาซักผ้า ขายน้ำยาล้างจาน ข
ตะกร้าสินค้า (0)

ระบบสมาชิก

Username :
Password :
สถานะ :
 
สมัครสมาชิก | ลืมรหัสผ่าน

Information

ข้อมูลเจ้าของร้าน

ขายน้ำยาทำความสะอาด ขายแกลลอนพลาสติกและถังพลาสติก ขายออนไลน์ราคาถูก  ขายอุปกรณ์ทำความสะอาดออนไลน์ราคาถูก ขายผงซักฟอก ขายน้ำยาทำความสะอาดพื้น ขายน้ำยาทำความสะอาดผ้า ขายน้ำยาทำความสะอาดรถ ขายน้ำยาทำความสะอาดทั่วไป น้ำยาล้างพื้น น้ำยาซักผ้า ขายน้ำยาล้างจาน ข

บทความที่น่าสนใจ

หมวดสินค้าทั้งหมด

แจ้งการชำระเงิน ของร้าน ขายน้ำยาทำความสะอาด ขายแกลลอนพลาสติกและถังพลาสติก ขายออนไลน์ราคาถูก  ขายอุปกรณ์ทำความสะอาดออนไลน์ราคาถูก ขายผงซักฟอก ขายน้ำยาทำความสะอาดพื้น ขายน้ำยาทำความสะอาดผ้า ขายน้ำยาทำความสะอาดรถ ขายน้ำยาทำความสะอาดทั่วไป น้ำยาล้างพื้น น้ำยาซักผ้า ขายน้ำยาล้างจาน ข ตรวจสอบพัสดุ ของร้าน ขายน้ำยาทำความสะอาด ขายแกลลอนพลาสติกและถังพลาสติก ขายออนไลน์ราคาถูก  ขายอุปกรณ์ทำความสะอาดออนไลน์ราคาถูก ขายผงซักฟอก ขายน้ำยาทำความสะอาดพื้น ขายน้ำยาทำความสะอาดผ้า ขายน้ำยาทำความสะอาดรถ ขายน้ำยาทำความสะอาดทั่วไป น้ำยาล้างพื้น น้ำยาซักผ้า ขายน้ำยาล้างจาน ข แจ้งปัญหาเกี่ยวกับระบบร้านค้า ขายน้ำยาทำความสะอาด ขายแกลลอนพลาสติกและถังพลาสติก ขายออนไลน์ราคาถูก  ขายอุปกรณ์ทำความสะอาดออนไลน์ราคาถูก ขายผงซักฟอก ขายน้ำยาทำความสะอาดพื้น ขายน้ำยาทำความสะอาดผ้า ขายน้ำยาทำความสะอาดรถ ขายน้ำยาทำความสะอาดทั่วไป น้ำยาล้างพื้น น้ำยาซักผ้า ขายน้ำยาล้างจาน ข

สูตรอาหารเจ [เขียนเมื่อ : 2018-10-06]

อาหารเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ กระเทียม กุยช่าย หัวหอม หลักเกียว ใบยาสูบ

สูตรอาหารเจแบบง่ายๆ

1.ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

ส่วนผสม : 

1.กะหล่ำปลี 4 หัว    2. เห็ดหอม 10 ดอก     3.ฟองเต้าหู้ทอด 1 ถ้วยตวง     4. ซีอิ้วขาว 1/2 ถ้วยตวง

5.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ   6. พริกไทเม็ด 20 เม็ด     7.น้ำมันพืช    8.น้ำเปล่า

วิธีทำ

1.ผ่ากะหล่ำปลีออกเป็น4 ถึง 6 ซีก นำไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้ง

2.เทน้ำมันพืชใส่กะทะ รอจนน้ำมันร้อน(ใช้ไฟปานกลาง) ใส่กะหล่ำปลีลงทอด ให้เหลือง และดูว่าผักนุ่มลง

คอยกลับไปมาไม่ให้ไหม้ ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน (ผึ่งไว้นานหน่อย เวลสต้มจะได้ไม่มันมาก)

3.เรียงกะหล่ำปลีใส่หม้อ โรยด้วยพริกไทยบุพอแตก ใส่น้ำให้ท่วมผัก ใส่ฟองเต้าหู้ทอด นำขึ้นตั้งไฟ

4.เห็ดหอมเอาไปแช่น้ำจนนุ่ม แล้วนำมาหั่นพอคำ ตัดแกนออก

5.นำกะทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำเห็ดหอมลงผัด ใช้ไฟอ่อน ผัดจนเห็ดหอมมีกลิ่นหอม

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วใส่ลงในหม้อ

6.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรส ต้มจนได้ที่จึงปิดไฟ

2.ยำเห็ดรวมเจ

ส่วนผสม :

1.เห็ดต่างๆตามชอบ      2.โปรตีนเกษตรเม็ดใหญ่ 1/4 ถ้วย     3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา      4.ซีอี๊วขาวเจ 2 ช้อนชา

5.พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา    6.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ      7.น้ำซุปจากผงชุบเห็ดหอม

วิธีทำ : 

1.โปรตีนเกษตร แช่น้ำพอนุ่ม และเห็ดต่างๆนำไปลวกในน้ำร้อน ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้

2.ทำน้ำยำโดยผสมน้ำซุปเห็ดหอมกับเครื่องปรุงต่างๆ ชิมรส ใส่เห็ดที่ลวกสุกแล้ว พร้อมโปรตีนเกษตรลงไป คลุกให้เข้ากัน

3.ทอดมันข้าวโพด

ส่วนผสม : 

1.ข้าวโพดฝานบางๆ(ประมาร 4 ฝักใหญ่) 2 ถ้วย    2.ถั่วฝักยาวซอยตามขวางบางๆ 1/2 ถ้วย     3.น้ำพริกแกงคั่ว(ไม่ใส่กะปิ) 1 ช้อนโต๊ะ

4.แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ  5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ  6.เกลือ 1 ช้อนชา    7.น้ำมันสำหรับทอด     8.แป้งสาลีสำหรับคลุกทอด 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม :

1.น้ำส้ม  1/4 ถ้วย   2. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย    3. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย   4.เกลือ 1 ช้อนชา  5. ถั่วลิสง โขลกละเอียด 1/4 ถ้วย   

6.แตงกวาหั่น 5 ผล   7.พริกแดงโชลกละเอียด 1-2 เม็ด

วิธีทำน้ำจิ้ม : ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตั้งไพอเดือด ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น ใส่ถั่วลิสงป่นและแตงกวาซอย

วิธีทำ : 

1.ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด นวดให้เข้ากันดี

2.ปั้นเป็นก้อนกลม เส้นผ่าศูนย์ 1 นิ้ว แล้วกดให้แบนเล็กน้อย แตะแป้งสาลีให้ทั่ว ทอดในน้ำมัน

3.การทอดใส่ครั้งละ 8-10 ก้อน ถ้าใส่มากเกินไปน้ำมันจะเป็นฟอง ทำให้ผิวข้างนอกไม่กรอบ

4.จัดใส่จานเสริฟพร้อมน้ำจิ้ม

4.ผัดผักบุ้งเจ

ส่วนผสม ผัดผักบุ้ง
           
        • ผักบุ้ง เด็ดเป็นท่อนสั้น
        • เห็ดหอม
        • ซอสปรุงรสเจ
        • น้ำตาลทราย
        • พริกขี้หนู หรือพริกชี้ฟ้าทุบ ตามชอบ

วิธีทำผัดผักบุ้ง
           
         1. ใส่ผักบุ้งและเห็ดหอมลงในจาน ตามด้วยเครื่องปรุงรส และพริกขี้หนู เตรียมไว้
         2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอร้อนใส่ผักบุ้งลงไปผัดจนสุก ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

5.เต้าหู้ทอด

วัตถุดิบเต้าหู้ทอด (เจ) น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด

สำหรับ 1-2 ที่

1. เต้าหู้ขาว (แผ่น) ตัด 4 1 แผ่น

น้ำจิ้ม

2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
3. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
5. พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
6. ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
7. ผักชี (สำหรับตกแต่งถ้าทานเจไม่ต้องใส่) 1 ต้น
 

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ หม้อ
 

วิธีทำเต้าหู้ทอด (เจ) น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด

1. ตัดเต้าหู้แบ่งเป็น  4 ส่วน ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อนพอร้อน ใส่เต้าหู้ ทอดจนเหลือง  ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
2. น้ำจิ้ม – หม้อ ใส่น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือป่น ตั้งไฟกลาง พอเดือด หรี่ไฟ เคี่ยวจนข้น ใส่พริก โรยหน้าด้วยถั่ว ลิสง ผักชี

6.ต้มจับฉ่าย

ส่วนผสม ต้มจับฉ่ายเจ
           
        • กะหล่ำปลี 1 หัว
        • คะน้า 1 ถ้วย
        • ชุนฉ่าย 1  ถ้วย
        • ผักกวางตุ้ง 1 ถ้วย
        • หัวไช้เท้า 1 หัว
        • เห็ดหอม 1 ถ้วย
        • เต้าหู้ทอด 2 ก้อน
        • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 
        • งาคั่วโขลก 2 ช้อนโต๊ะ 
        • เกลือ 2 ช้อนชา 
        • ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ 
        • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 
        • ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 
        • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำต้มจับฉ่ายเจ
           
         1. เตรียมผัก โดยผ่ากะหล่ำปลีออกเป็น 8 ซีก และหั่นผักทุกชนิดเป็นชิ้นใหญ่ เตรียมไว้
         2. เจียวงาขาวคั่วกับน้ำมันพืชจนหอม ใส่ต้นชุนฉ่ายลงผัด ตามด้วยผักชนิดอื่น ๆ จากนั้นใส่น้ำ ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ และซอสถั่วเหลือง 
         3. ตักผัดผักที่ได้ลงหม้อ ใส่เห็ดและเต้าหู้ที่ทอดไว้เรียบร้อยแล้ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ และเติมน้ำเคี่ยวจนเปื่อยแค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ

                         ****************************************************************************

 

 

ร้านค้าออนไลน์ Copyright (c) 2009-2012 By Plazacool.com All Rights Reserved. Query time : 0.0109 sec